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Hol dir das französische Lebensgefühl direkt auf deinen Tisch. Mit unserer Goldblatt Bio Schnattergans kannst du ein Stück Frankreich genießen – ganz ohne tierische Zutaten.

Erlebe dieses kulinarische Meisterwerk: Eine raffinierte Kombination aus Champignons, Linsen und Walnüssen ermöglichtmilden Geschmack der an Foie Gras (Gänsleberpastete) erinnert. Das feine Aroma mit zart blumiger Thymiannote sorgt für ein Genusserlebnis, das du immer wieder haben möchtest.

Genieße unsere Schnattergans auf einem knusprigen Baguette, getoppt mit etwas Wildpreiselbeermarmelade und zusammen mit einem Glas gutem Rotwein – so wird der Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Wir sind stolz darauf, die erste biologisch vegane Foie Gras Europas herzustellen, ohne auf Hefe oder exotische Nüsse zurückzugreifen. Bei uns erhältst du ein köstliches Produkt, das voller gesunder Inhaltsstoffe wie Proteinen, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen ist, ohne dabei auf den Geschmack zu verzichten.

Bei unserer veganen Alternative zu Gänseleberpastete legen wir besonderen Wert auf nachhaltige Zutaten, die deinen Gaumen verwöhnen und gleichzeitig umweltfreundlich sind. Probiere jetzt unsere Goldblatt Bio Schnattergans und entdecke das französische Lebensgefühl – ganz ohne Tierleid.

Auszeichnungen: PETA Vegan Food Award 2023 – Beste vegane Pastete
Haltbarkeit:
 ungekühlt min. 4 Monate. Geöffnet etwa 7 Tage im Kühlschrank.
Ideale Genusstemperatur: 18–24°C
Topping-Idee: Wildpreiselbeermarmelade
Bezeichnung: Vegane Bio Alternative für Gänseleberpastete auf Champignonbasis; vegane Foie Gras

220 Bewertungen für BIO Schnattergans

4,7
Basierend auf 220 Bewertungen
1-10 of 220 reviews
  1. Herrlich….
    Auch von der Konsistenz bin ich begeistert. Geschmacklich sowieso. Einfach TOP.
    Weiter so 😉

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  2. So gut

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  3. Sehr gut, meine Erwartung nach Leberaufstrich erfüllt

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  4. Einfach köstlich

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  5. Auch hier gibt es nichts zu bemängeln. Einfach nur ein Traum. Sehr schmackhaft und immer wieder gerne ein willkommener Gast auf dem Brot.

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  6. ganz ok

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  7. Super geschmeckt

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  8. Viel viel besser als erwartet, mega

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Zutaten
Champignons*, Linsen*, Rote Rüben*, Rapsöl*, Wasser, Walnüsse 9 %*, Zwiebel*, Essig*, Salz, Gewürze*, Kräuter*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrolliert von Austria Bio Garantie AT-BIO-301
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie976 kJ/ 233 kcal
Fett21 g
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g
Kohlenhydrate6,1 g
davon Zucker2,7 g
Eiweiß5,5 g
Salz1,49 g
Wusstest du, dass für die Produktion von Gänseleber die Gänse bis zu viermal am Tag mit einem langen Metallrohr, das man ihnen vom Schnabel durch den Hals direkt in den Magen steckt, zwangsernährt und so regelrecht “gestopft” werden?Diese Stopfmast erfolgt über einen Zeitraum von ca. 21 Tagen. Gänse verbringen ihr gesamtes Leben in winzig kleinen Käfigen, in denen sie sich nicht bewegen können, um so möglichst rasch möglichst viel Fett anzusetzen. Das täglich mehrmalige Einführen und Herausziehen des Metallrohrs verursacht schmerzhafte Verletzungen oder sogar Risse in der Speiseröhre und innere Blutungen. Ein falsches Einbringen kann sogar zum Erstickungstod der Tiere führen. Viele Gänse (10-20 mal mehr) sterben daher bereits vor der geplanten Schlachtung.1In Deutschland und Österreich ist die Produktion von Gänsestopfleber übrigens gesetzlich verboten, da hier die EG-Nutztierhaltungsrichtlinie entsprechend umgesetzt wurden. Aber auch gemäß dem Europäischen Tierhaltungsübereinkommen der EU, zu dessen Einhaltung alle Mitgliedstaaten verpflichtet sind, ist die Stopfmast verboten und ihre Produktion stellt damit eindeutig einen Verstoß gegen EU-Recht dar. Der Import und Verkauf ist leider weiterhin möglich.1Albert-Schweitzer-Stiftung

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Mat, Mel & Stephan