Ein zart schmelzender Bratengenuss der das Herz berührt. Erinnert an Liebe, Tradition und Geborgenheit.Inspiriert von Bratlfett / Bratenschmalz.Prämiert mit der Speck-Kaiser Goldmedaille 2023.
Schmeckt wie Sonntagsbrunch im Glas. Egg Taste bringt den klassischen Eiersalatgeschmack zurück – ganz ohne Ei, nur mit natürlichem Schwarzsalz.
Mit steirischem Tofu (nach japanischer Methode), burgenländischen Kichererbsen und Essiggurkerl.Inspiriert von Eiersalat mit Gurkerl
Spielt nie beleidigt. Eine harmonische Fusion von Kräuterseitling, Austernseitling und Shiitake, die den Gaumen verwöhnt und glücklich macht. Für alle, die bewusst genießen und dabei nicht auf herzhaften Geschmack verzichten wollen.Inspiriert von grober Leberpastete
HIGH PROTEIN
Geerntet, nicht gefangen. Entdecke eine neue Dimension des Geschmacks, wo das rauchige Aroma von über Buchenholz geräucherten Karottenstücken und die feine Algennote eine traditionelle Räucherlachscreme in den Schatten stellen.Inspiriert von Räucherlachscreme
Proteinquelle
Ein kulinarischer Liebesbrief an Frankreich. Lass dich von erdigen Champignons, knusprigen Walnüssen und einer zarten Thymiannote verführen und spüre das französische Joie de Vivre in jedem Bissen.Inspiriert von Gänseleberpastete / Foie GrasPETA Vegan Food Award 2023 – "Beste Pastete"
Neu: Reduzierter Salzgehalt! Würzig-mild und fein rauchig im Geschmack. Regionstypisch gewürzt wie die Pöllauer Ruckwurst (luftgetrockneter, geräucherter Rohschinken von der Schweinelende).Inspiriert von geräuchertem Karree / Lachsschinken
Ausgezeichnet mit der Speck-Kaiser Silbermedaille 2023.
HIGH PROTEIN und glutenfrei.
Ein Sternenhimmel, das Rauschen des Waldes und das Gefühl von Freiheit: Das ist Wild Taste. Ein kulinarisches Erlebnis, das dich in die Tiefen der Natur entführt. Wacholder verleiht Champignons und weißen Bohnen die treffend wilde Note. Für süße Bisse sorgen Cranberries.Inspiriert von Wildpastete
Proteinquelle
Verbindet die erdige Eleganz von weißem Albatrüffel mit der herzhaften Tiefe von Maroni und Kräuterseitlingen. Ein kulinarisches Meisterwerk, das deine Geschmacksknospen auf eine luxuriöse Reise nach Italien entführt. Ein Fest für den Gaumen, das dich immer wieder verführt.Inspiriert von Reisen im Piemont
Ein Geschmackserlebnis, das Wellen schlägt. Erinnert an sonnige Tage am Strand und bringt dank Algen aus Wildsammlung frischen authentischen Geschmack nach Thunfisch.Inspiriert von Thunfischcreme / Fischaufstrich.
Hej! Erlebe ein skandinavisches Gaumenspiel aus Süße und Schärfe zusammen mit einer zart fischigen Note. Hausgemachter Senf trifft auf Dill und Agave.Inspiriert von Graved Lachs
Die natürliche Geschmacksexplosion bereits mit einem Löffel: Kräftiges Umami von fermentierten Shiitake Pilzen trifft auf frisch-fruchtige Aromen von sonnengereiften Tomaten. Eine zarte Süße und ein Hauch schärfe runden deine Saucen, Dips und Gerichte perfekt ab.Shii-takes it all!
Hält offen mehrere WochenGenusstipp: Nimm's als Topping für Tuna Taste
Genieße den beliebtesten pikanten Brotaufstrich Österreichs ohne Milcherzeugnisse. Statt Speisetopfen verwenden wir nährstoffreiche österreichische Bio-Sojabohnen. Paprika verleiht die leicht rötliche Farbe und pikante Note.Inspiriert von Liptauer
Proteinquelle
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Verleihe deinen Speisen den richtigen Pep! Erdiger schwarzer Pfeffer hebt die Umami Noten des Shiitake Vitalpilz hervor und sorgen für einen unvergleichlichen Geschmacksboost für deine Speisen. An Stelle von reinem Salz profitierst du von zusätzlichen Nährstoffen und Mineralien.Bio Umami Salz mit Shiitake & Pfeffer
Durchstreife die Streuobstwiesen der Steiermark und erlebe mit Styrian Taste ein Stück österreichische Idylle. Käferbohnen, Austernpilze und Kräuterseitlinge vereinen sich mit dem schwarzen Gold – steirischem Kürbiskernöl. Gedörrte Hirschbirnen verleihen eine natürliche Süße, die dich in die Tiefe der steirischen Natur entführt.Inspiriert vom grünen Herz Österreichs
Du liebst die süßliche Wärme und subtile Schärfe von Paprika? Dann verleihe deinen Speisen den richtigen Pep mit diesem Shiitake Salz. Beim Braten bekommt es eine knusprig goldbraune Farbe.Bio Umami Salz mit Shiitake & Paprika
Erinnert an Brathuhn
Verleihe deinen Speisen den richtigen Pep! Sonnengeküsste Tomaten treffen auf Shiitake Vitalpilz und sorgen für eine eine außergewöhnliche Geschmackstiefe sowie Komplexität mit leicht fruchtiger Note. An Stelle von reinem Salz profitierst du von zusätzlichen Nährstoffen und Mineralien.Bio Umami Salz mit Shiitake & Tomate
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NEU: Süßes Bratlfett mit Datteln!
Die Kombination aus dem herzhaften Geschmack, der Süße von Datteln und der leichten Säure des Essigs kreiert ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl intensiv als auch unwiderstehlich ist.
✔︎ Eine herzhafte "Marmelade"
✔︎ Passt perfekt zu Burgern, Sandwiches & Käse
✔︎ Mit natürlicher Süße von DattelnInspiriert von Bacon Jam / Speck-Marmelade
NEU: Unser beliebtester Edelaufstrich jetzt mit scharfem Chili-Kick! Entdecke ein Geschmackserlebnis, das durch seine tiefe Umami-Note besticht und gleichzeitig mit einer angenehmen Schärfe im Abgang überrascht. Es eignet sich auch hervorragend zum Anbraten oder Verfeinern von Speisen, denen man eine pikante Note verleihen möchte.Inspiriert von Bratlfett / Bratenschmalz.Ideal auf Brot oder als Geschmacksgeber für feurige Gerichte
Fermentierte Miso Umami-Würzpaste mit Gerste
Das Mugi Miso, hergestellt aus österreichischen Sojabohnen und Rollgerste, durchläuft eine 24-monatige, natürliche Fermentation in traditionellen Holzfässern. Diese ausgedehnte Reifezeit fördert die Entwicklung tiefer, komplexer Aromen, die kurz gereifte Miso-Sorten nicht bieten können.Entdecke das einzigartigen Geschmacksprofil das neben traditionellen japanischen Gerichten wie Miso Suppe auch modernen kulinarischen Kreationen einen unvergleichlichen Geschmack verleiht.Perfekt zum Würzen von Marinaden, Suppen, Dips & Aufstrichen!
NEU: Verwöhne deine Geschmacksknospen mit unserer Geburtstagsedition! Unseren Bratlfett-Klassiker PORK TASTE gibts jetzt mit extra Süße von Datteln als SWEET sowie mit angenehmer Chili-Schärfe als HOT Edition. Schnapp dir das Genuss-Trio mit kräftigen Umami-Noten. Perfekt auf Brot oder zum Anbraten oder Verfeinern von Speisen, denen man eine herzhafte Note verleihen möchte.Inspiriert von Bratlfett / Bratenschmalz.
Fermentierte Miso Umami-Würzpaste mit Reis
Das Mugi Miso, hergestellt aus österreichischen Sojabohnen und italienischem Vollkornreis, durchläuft eine 24-monatige, natürliche Fermentation in traditionellen Holzfässern. Diese ausgedehnte Reifezeit fördert die Entwicklung tiefer, komplexer Aromen, die kurz gereifte Miso-Sorten nicht bieten können.Entdecke das einzigartigen Geschmacksprofil das neben traditionellen japanischen Gerichten wie Miso Suppe auch modernen kulinarischen Kreationen einen unvergleichlichen Geschmack verleiht.Perfekt zum Würzen von Marinaden, Suppen, Dips & Aufstrichen!