Perfekt für alle, die weniger Fleisch essen wollen, ohne auf den Genuss zu verzichten. Aus 100% pflanzlichen Bio Zutaten, natürlich rein und handgemacht in der Steiermark.
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Pflanzliche Bio Spezialitäten
Limitierte Genusspakete
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Endlich glutenfrei genießen
Neu: Die perfekte Kombination für glutenfreien Genuss: Goldblatt Bio Spezialitäten und laborgeprüft glutenfreie Loggä Brotbackmischungen – jetzt probieren!
Du liebst Aufstriche genauso wie wir?
Es gibt Aufstriche. Und es gibt Goldblatt. Entdecke Geschmäcker, die überraschen und Freude bereiten.
Du hast die Wahl
Das köstlichste Sortiment am Markt
Entdecke unser Sortiment an Edelaufstrichen, Veinkost und Umami Boostern.
Antworten auf deine Fragen
FAQ
Wie viele Portionen sind im Glas?
Mit 125 g pro Glas sind unsere Geniestreiche perfekt für etwa 5-6 Brote oder 4 Sandwiches. Mit einem Glas kannst du ein ganzes Backblech Pizza oder gestreckt mit Kochcreme (Pflanzliche Cuisine, Sahne) und Nudeln ein Essen für 4 Personen zaubern. Enthält 5 Portionen á 25 g.
Für wen sind die Bio Edelaufstriche geeignet?
Unsere veganen Aufstriche eignen sich grundsätzlich für jene, die sich ausgewogen und bewusst ernähren möchten.
Genießer·innen profitieren von nährstoffreichen, vollwertigen Bio-Zutaten und ehrlichem Geschmack ohne Zusatzstoffe.
Ist Goldblatt wirklich besser als andere Fleischalternativen?
Das findest du mit einem einfachen Vergleich selbst heraus. Mit einem Blick auf die Zutatenliste und Verpackungsdetails findest du heraus, ob die anderen Fleischalternativen auch den GoldblattStandard erfüllen:
100% natürliche Bio-Lebensmittel von überwiegend österreichischen Bio-Bauern
Ohne Zusatzstoffe
Wir verzichten vollständig auf Zusatzstoffe, Aromastoffe und. Zusammen mit köstlichem Genuss bekommst du hochwertige Proteine, Fette und komplexe Kohlenhydrate auf rein pflanzlicher Basis. Dazu profitierst du von allen Vorteilen für Gesundheit, Tiere und Umwelt.
Wieso muss Veganes wie Fleisch schmecken?
Nur wenn sich unsere Ernährungsgewohnheiten ändern, erzielen wir einen positiven Einfluss auf den Planeten. Wir haben uns deshalb überlegt, wie wir etwas herstellen können, das eine pflanzliche Ernährung fördert, aber auch hartnäckigen Fleischessern und allen anderen schmeckt.
Weil wir aus eigener Erfahrung wissen, dass alte Gewohnheiten nur schwer zu ändern sind, haben wir daher geschickt die hochwertigsten biologischen Zutaten miteinander kombiniert, um den Geschmack von tierischen Pendants zu (über-)treffen. Und das Beste daran: Kein Tier muss gezüchtet, gefüttert oder geschlachtet werden.
Die wenigstens Menschen entscheiden sich für vegane Ernährung, weil ihnen tierische Produkte von heute auf morgen nicht mehr schmecken. Sie entscheiden sich oft aus ethischen Gründen, sei es Nachhaltigkeit oder Tierwohl für die pflanzliche Alternative.
Wie nachhaltig ist pflanzliches Fleisch?
Weil wir Pflanzen und Pilze anstelle von Fleisch und Fisch verwenden, können wir enorm viele Ressourcen einsparen. Wir stoßen je nach Produkt zwischen 76-85% weniger CO2-Äquivalente aus, verbrauchen über 70% weniger Land und benötigen pro Aufstrichglas etwa 400 Liter weniger Wasser im Gegensatz zu den tierischen Pendants. Durch das Weglassen der Tiere in der Wertschöpfungskette, sind wir effizienter und nachhaltiger in der Herstellung von nahrhaften Lebensmitteln. Pflanzliche Lebensmittel sind in der Regel 10-50x umweltfreundlicher als tierische.
Sind alle Produkte vegan?
Wir versichern dir, dass bei der Herstellung unserer Produkte kein Tier berührt wurde. Alles von uns ist 100% pflanzlich, natürlich und vegan. Wir lassen unsere Lager jährlich von der Veganen Gesellschaft Österreich kontrollieren und kennzeichnen unsere Produkte mit dem bekannten gelbem V-Label.
Wie lange sind die Bio Delikatessen haltbar?
Unsere veganen Aufstriche sind ungekühlt je nach Geschmacksrichtung zwischen 3 Monaten und einem Jahr haltbar. Auf jeder Verpackung findest du Hinweise zur Lagerung.
Zur Haltbarmachung unserer Aufstriche und Produkte im Glas haben wir ein aufwendiges Verfahren entwickelt. Die Gläser werden schonend wärmebehandelt, sodass wir eine lange Haltbarkeit ohne Zugabe von Zusatzstoffe gewährleisten können. Regelmäßige Laboruntersuchungen bestätigen die Haltbarkeit.
Welche Bio Spezialitäten sind laktose- und glutenfrei?
Grundsätzlich sind all unsere Schmankerl und Spezialitäten vegan und damit frei von tierischen Produkten, Laktose und Ei. Bis auf Mushlings und Umami Mugi Miso sind alle Produkte auch glutenfrei. Wir verzichten außerdem auf Hefe, Stärke und Proteinisolate sowie Zusatzstoffe.
Auf einen Blick
Good 2 Know
Ein Feinschmecker-Erlebnis der Extraklasse!
Erinnerst du dich an das Gefühl, wenn du den ersten Bissen einer exquisiten, handgefertigten Delikatesse nimmst? Dieses unvergleichliche Gefühl von Luxus und Genuss? Mit Goldblatt kannst du dieses Erlebnis jeden Tag haben. Unsere Produkte sind handverlesen und in Bio-Qualität, wodurch sie den Geschmack von selbstgemachten Gourmet-Gerichten bieten. Entdecke unsere Auswahl an feinsten Bio-Spezialitäten, die dir das Gefühl von handgemachter, gesunder Mahlzeit vermitteln, ohne den Zeitaufwand des Kochens.
Lebensfreude und körperliches Wohlbefinden
Gutes Essen nährt nicht nur den Körper, sondern auch den Geist. Bei Goldblatt legen wir Wert auf höchste Qualität und verwenden nur die besten Bio-Zutaten. Unsere Produkte sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch eine Quelle für Wohlbefinden und Vitalität. Mit Goldblatt wählst du nicht nur Geschmack, sondern auch Gesundheit und Lebensfreude. Unsere Delikatessen sind sorgfältig ausgewählt und in Bio-Qualität, um dir eine ausgewogene und bewusste Ernährung zu ermöglichen.
Der neue Goldstandard in der pflanzlichen Gourmet-Küche
Für diejenigen, die einen bewussten und genussvollen Lebensstil pflegen, bietet Goldblatt die perfekte kulinarische Ergänzung. Unsere Produkte sind leicht, bekömmlich und voller Geschmack. Sie unterstützen nicht nur deinen nachhaltigen Lebensstil, sondern bieten auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit Goldblatt entscheidest du dich für Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit.
Ideal für eine ausgewogene Ernährung
In einer Welt, in der Ernährung und Gesundheit immer mehr in den Fokus rücken, ist es leicht, sich von Nährwerttabellen und Vitaminlisten blenden zu lassen. Doch bei Goldblatt glauben wir, dass wahre Ernährung über Zahlen hinausgeht. Während unsere Produkte zweifellos mit wichtigen Nährstoffen gefüllt sind, die deinem Körper guttun, setzen wir den Geschmack an erste Stelle. Denn was nützt die beste Nährstoffzusammensetzung, wenn das Essen nicht Freude bereitet? Bei Goldblatt kombinieren wir das Beste aus beiden Welten: Eine nährstoffreiche Zusammensetzung, die deinem Körper mit essentiellen Nährstoffen versorgt, und ein Geschmackserlebnis, das deinem Gaumen schmeichelt und deinen Geist nährt. Denn wir glauben, dass wahre Ernährung nicht nur den Körper, sondern auch das Herz erfreuen sollte. Mit Goldblatt entscheidest du dich für Nährstoffe und Geschmack in perfekter Harmonie.
Gourmet-Genuss, schnell und einfach!
Wer sagt, dass schnelle Gerichte nicht auch exquisit sein können? Mit Goldblatt erlebst du den Geschmack von Gourmet-Gerichten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Unsere Produkte sind in wenigen Minuten zubereitet und bieten dir ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Entdecke die Vielfalt unserer Bio-Delikatessen und genieße den Luxus von Gourmet-Gerichten jeden Tag.
Nur das Beste für deinen Gaumen
Ein gutes Gericht zeichnet sich durch seine Zutaten aus. Bei Goldblatt verwenden wir nur die besten Bio-Zutaten, um sicherzustellen, dass jedes unserer Produkte ein kulinarisches Meisterwerk ist. Dein Körper verdient nur das Beste, und mit Goldblatt kannst du sicher sein, dass du ihm genau das gibst. Unsere Spezialitäten sind nicht nur köstlich, sondern auch ausgewogen und nährstoffreich. Mit Goldblatt triffst du immer die richtige Wahl.
