Frisch gebackenes Brot, wann immer Du willst.
laborgeprüft glutenfrei
umweltfreundlich verpackt, bio & vegan
unterstützt ländliche Wirtschaft
hoher Ballaststoffgehalt (min. 12 %)
entwickelt für Dein Wohlbefinden
Warum wir glutenfreies Brot von Loggä anbieten
Glutenfreies Brot, das schmeckt, scheint ein seltenes Gut zu sein. Wenn es dann noch nährstoffreich und nachhaltig sein soll, wird`s richtig eng. Zum Glück haben wir Matthias von Loggä auf einer Lebensmittel-Messe in München kennen-, und seine glutenfreien Brotbackmischungen lieben gelernt. Auch er stand nach der Umstellung auf eine pflanzliche Lebensweise vor der Herausforderung, hochwertige Lebensmittel zu finden. Dass er dabei keine Kompromiss in Sachen Gesundheit und die der Natur eingeht, deckt sich mit der Philosophie von Goldblatt.
Entstanden sind die “nährstoffbombenartigen” glutenfreien Loggä Brotbackmischungen, die in nur 3 min backofenfertig zubereitet sind.
Die bekommen sogar wir gebacken.
Ein kleiner Familienbetrieb in Deutschland
Mit Loggä wird mit Leidenschaft für Qualität und Transparenz eine neue Ära des Brotbackens eingeläutet. In einer Zeit, in der die Herkunft und Reinheit der Zutaten immer undurchsichtiger zu werden scheinen, stand Matthias, der Gründer von Loggä, vor einer Herausforderung: Die Suche nach vollwertigen, plastikfreien Brotsorten, die seinen hohen Ansprüchen gerecht werden, blieb erfolglos. Getrieben von dem Wunsch nach Veränderung, verließ er seine Karriere in der Automobilindustrie, um eine Vision zu verfolgen, die heute Loggä ist.
Auf seiner Reise begegnete Matthias vielen Menschen, die durch Glutenunverträglichkeit oder Sensitivität eingeschränkt sind. Diese Begegnungen öffneten ihm die Augen für die drastisch limitierten Optionen, die diesen Menschen zur Verfügung stehen. Dies wurde zum Wendepunkt für Loggä, das sich nun voll und ganz der Schaffung von glutenfreien Brotbackmischungen widmet, die nicht nur nahrhaft und köstlich sind, sondern auch eine echte Alternative für all jene bieten, die sich nach Qualität und Genuss sehnen, ohne Kompromisse eingehen zu müssen.
Seitdem hat sich das Loggä-Team dem Ziel verschrieben, das Brotbacken neu zu definieren. Mit einem unerschütterlichen Engagement für Exzellenz und der Leidenschaft, außergewöhnliche Produkte zu kreieren, die begeistern, möchte Loggä nicht nur ein Stück Brot, sondern ein Stück Lebensqualität bieten. Überzeuge dich jetzt selbst von der Qualität dieser glutenfreien Brotbackmischungen.
Nur Gutes in jedem glutenfreien Brot
Entdecke die Zutaten & Nährwerte
Kernbeißer Brotbackmischung
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Goldleinsamen*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, Blaumohn*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem AnbauDurchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1554 kJ/ 372 kcal Fett 13,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g Kohlenhydrate 36,0 g davon Zucker 3,3 g Ballaststoffe 15,5 g Eiweiß 17,8 g Salz 1,8 g Abendbrot Brotbackmischung
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Goldleinmehl*, Sonnenblumenkerne*, braunes Leinmehl*, Blaumohn*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem AnbauDurchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1528 kJ/ 364 kcal Fett 11,4 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g Kohlenhydrate 39,1 g davon Zucker 1,9 g Ballaststoffe 16,6 g Eiweiß 19,2 g Salz 1,8 g Fitness-Stulle (Gym-Brot) Brotbackmischung
Sojaflocken* glutenfrei, Goldleinmehl*, Buchweizenkerne*, Hanfsamen ungeschält*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
*aus kontrolliert biologischem AnbauDurchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1606 kJ/ 384 kcal Fett 18,0 g davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g Kohlenhydrate 10,7 g davon Zucker 5,7 g Ballaststoffe 17,5 g Eiweiß 36,6 g Salz 1,8 g **Über 70 % kalorienreduziert und gebacken nur 0,63 BE=Broteinheiten. Nur 10,7 g Kohlenhydrate im Vergleich zu 39 g bei Vollkornbrot pro 100 g
Alleskörner Brotbackmischung
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Goldleinsamen*, Haselnusskerne*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, Blaumohn*, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem AnbauDurchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1643 kJ/ 393 kcal Fett 18,0 g davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g Kohlenhydrate 32,6 g davon Zucker 3,5 g Ballaststoffe 15,5 g Eiweiß 18,0 g Salz 1,8 g Aroniaschnitte Brotbackmischung
Hafervollkornflocken* glutenfrei, getrocknete Apfelstücke*, Sonnenblumenkerne*, Goldleinmehl*, Hanfsamen ungeschält*, getrocknete und geschrotete Aroniabeeren* (5%), Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
*aus kontrolliert biologischem AnbauDurchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1510 kJ/ 360 kcal Fett 9,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 47,1 g davon Zucker 9,7 g Ballaststoffe 12,3 g Eiweiß 14,9 g Salz 1,0 g
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