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Ob das Huhn oder das Ei zuerst da war, darüber streiten sich die Gockel. Wie der leckere Ei-Geschmack ohne Ei in unseren Aufstrich kommt, ist einfach erklärt. Kichererbsen und Sonnenblumenkerne bilden die cremige Grundlage, Kapern und Kala Namak (Schwarzsalz) sorgen dabei für das typische Ei-Aroma.

Ob auf Schwarzbrot, weißem Wecken oder einfach pur gelöffelt, ein wunderbares Geschmacks­erlebnis.

Kauf dir die bio vegane Alternative für Eiersalat mit Essiggurkerl und 10% gehen an den guten Zweck.

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Zutaten
Kichererbsen*, Rapsöl*, Tofu (Sojabohnen*, Wasser, Nigari), Zwiebel*, Essiggurken 9 %*, Wasser, Sonnenblumenkerne*, Sojamilch*, Schwarzsalz, Gewürze*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zertifiziert von Austria Bio Garantie AT-BIO-301
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1227 kJ/ 293 kcal
Fett27 g
davon gesättigte Fettsäuren2.6 g
Kohlenhydrate7.5 g
davon Zucker3.4 g
Eiweiß5.4 g
Salz2.19 g

Wusstest du, dass jährlich über 9.000.000 Küken in Österreich sterben müssen, nur weil sie männlich sind? Diese unglaublich Zahl entspricht etwa 25.000 Küken täglich!1

Die männlichen Küken sind für die Industrie wertlos, da sie sich weder Eier legen noch sich so gut mästen lassen wie weibliche Tiere. Sie werden daher direkt nach dem Schlüpfen aussortiert. Über ein Fließband werden die Eintagsküken in großen Plastikkisten in eine CO2-Anlage gefahren, wo sie in einem Kohlendioxid-Nebel erstickt werden. Das ist gängige Praxis in Österreich. Es gibt aber auch nach wie vor Betriebe, die Hühnerküken einfach Shreddern, sprich bei lebendigem Leib zerhäckseln.

Diese schrecklichen Methoden werden übrigens vollkommen unabhängig von der Haltungsform angewendet, das bedeutet auch eine weit Verbreitung in in Bio-Betrieben.

Manche Supermärkte werben inzwischen mit der Aufzucht von Hähnen und nennen es einen neuen Maßstab im Bewusstsein um das Tierwohl. Der Anteil an der Gesamtproduktion mit weit unter 1% ist aber verschwindend gering und schlußendlich werden auch diese Tiere nach nicht einmal 9 Wochen getötet.

1,2VGT Österreich

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