Goldblatt Bio Liver Taste Glas Frontal
Zutaten Liver Taste - grober Leberaufstrich
Mann genießt Goldblatt Bio Liver Taste
Goldblatt Bio Liver Taste Serviervorschlag
  • Goldblatt Bio Liver Taste Glas Frontal
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geprüfte Gesamtbewertungen (280 customer reviews)

Bio Liver Taste

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8,00 €

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Spielt nie beleidigt. Eine harmonische Fusion von Kräuterseitling, Austernseitling und Shiitake, die den Gaumen verwöhnt und glücklich macht. Für alle, die bewusst genießen und dabei nicht auf herzhaften Geschmack verzichten wollen.

Inspiriert von grober Leberpastete
HIGH PROTEIN

Kostenloser Versand ab € 60
Bio. Regional. Clean Label.
Handgemacht in der Steiermark
Zahle wie du willst! Mit Visa bezahlen Mit Mastercard bezahlen Mit Paypal bezahlen Klarna Mit Vorauskasse bezahlen
Deine Zahlung ist 100% sicher

Fangen wir mit gutem, ehrlichen Essen an.

Goldblatt Bio Liver Taste Serviervorschlag

Unsere Goldblatt Bio Edelaufstriche enthalten alles, was es für köstlichen und natürlichen Geschmack braucht – wir nennen sie Geniestreiche. Regionale Bio-Bauern liefern frisches Gemüse, Gourmetbohnen oder Edelpilze. Wir veredeln diese in unserer Manufaktur mit hochwertigen Ölen, erlesenen Kräutern und Gewürzen zu innovativen Spezialitäten. Alle Geniestreiche, sind monatelang ungekühlt haltbar und absolut perfekt für feine Canapés, zur bodenständigen Jause oder für leckere Gerichte. Die nächste Generation an Aufstrichen!

Warum Goldblatt kaufen?

Nur natürliche Bio-Zutaten

Für unsere köstlichen Bio-Produkte verwenden wir 100% natürliche Bio-Zutaten. In höchster Qualität, wann immer möglich aus Österreich. Hierdurch kannst du den authentischen Geschmack reinster Natur erleben, frei von Pestiziden und Zusatzstoffen.

Nachhaltiger Genuss

Mit unseren Bio-Geniestreichen reduzierst du ohne auf Genuss zu Verzichten deinen Fußabdruck. Pflanzen sind nachhaltiger als jede tierische Alternative und ehrlich im Geschmack. Pro Glas können wir gemeinsam 400 Liter Wasser und ~75-86% der Emissionen einsparen.

Ehrlicher Genuss ist Clean Label

Nach monatelanger Produktentwicklung können wir stolz ehrliche Lebensmittel ohne Zusatz- und Aromastoffe, Stärke und Hefe anbieten. Industrie-Tricks wie hohen Wasseranteil, Luft oder Aromen wirst du bei uns nicht finden.

In Spitzenküchen geschätzt

Die Rezepturen von Chefkoch Matthias begeistern selbst Haubenköche und Küchenmeister. So können wir sicher sein, die besten und schmackhaftesten pflanzlichen Delikatessen am Markt zu machen. Unsere Geniestreiche öffnen eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten und sind vielseitig in der Küche einsetzbar.

Von Hand gemacht

In unserer steirischen Manufaktur bringen wir die Kunst des handgemachten Genusses zur Perfektion. Jedes Produkt ist eine moderne Hommage an traditionelles Handwerk, gefertigt mit Liebe und einem tiefen Respekt für Mensch, Tier und Natur.

Free from

Unsere Geniestreiche sind frei von Gluten, Laktose sowie genmanipulierte Organismen. Jedes Produkt ist mit dem V-Label vegan zertifiziert, Kosher und Halal. Es ist nichts drin, was deine Oma nicht auch essen würde.

FEINSTE PFLANZLICHE ZUTATEN

Austernpilz

Steirische Edelpilze

Die grob gehackte Edelpilzmischung im Liver Taste ist eine sorgfältig ausgewählte Kombination aus Kräuterseitlingen, Austernseitlingen und Shiitake. Jeder dieser Vital-Pilze bringt seine eigene Note in die Mischung: Kräuterseitlinge beeindrucken mit ihrer fleischigen Textur, Austernpilze mit einem Hauch von Süße und Shiitake mit seinem tiefen, erdigen Geschmack. Zusammen kreieren sie ein unverwechselbares Umami-Aroma und sorgen für die herzhafte Note.

Rote Bohnen

Rote Bohnen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Zudem liefern sie wertvolles pflanzliches Protein und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Ihre tiefrote Farbe deutet auf einen hohen Gehalt an Antioxidantien hin, die zur Neutralisierung freier Radikale beitragen. Rote Bohnen sind somit eine hervorragende Zutat für eine ausgewogene Ernährung.

sonnenblumenkerne

Schalk Mühle Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind kleine Geschmackswunder. Ihr nussiges Aroma und ihre knackige Beschaffenheit veredeln einige unserer Geniestreiche. In Liver Taste entfalten sie ihr volles Potenzial und sorgen für ein unverwechselbares Geschmacksprofil. Kombiniert mit der Edelpilzmischung entsteht ein Gaumenschmaus, der an traditionelle Leberpastete erinnert. Ein Erlebnis, das den Kern des guten Geschmacks trifft und kulinarische Erinnerungen weckt.

Genieße den pflanzlichen Goldstandard

GENUSSPAKETE FÜR DICH

  • Aufstreichen auf Brot oder Gebäck
  • Ideal für Leberknödl
  • Topping-Idee: frische Zwiebelringe

Zutaten

Edelpilzmischung° 31% (Kräuterseitling°, Austernseitling°, Shiitake°), Rote Bohnen°, Wasser, Sonnenblumenkerne°, Zwiebel°, Rapsöl°, Weinessig°, Kräuter°, Gewürze°, Rauchsalz. °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nährwerte

Nährwerte per 100 g

Brennwert kj 697 kJ
Brennwert kcal 166 kcal
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,6 g

280 reviews for Bio Liver Taste

4,6
Basierend auf 280 Bewertungen
5 Sterne
73
73%
4 Sterne
18
18%
3 Sterne
7
7%
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1 Stern
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1-5 of 280 reviews
  1. Anonymous

    Sehr gut 👍

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  2. Kurt H.

    Mag ich auch voll gerne. Sehr geschmacklicher Aufstrich 👍👍👍

    (1) (0)
  3. .

    Geschmack passt gut – Haptik: viel zu fein püriert, es könnte fetter sein – Farbe könnte mehr ins rosa gehen

    (1) (0)
  4. Anonymous

    Schmeckt sehr würzig, am besten auf dunklem Brot

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  5. .

    Schmeckt super, dürfte aber gern ein bisschen pikanter sein (da kann man aber leicht nachhelfen;-) )

    (1) (0)
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Bio Liver Taste Bio Liver Taste
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FAQ

Wie viele Portionen sind im Glas?

Mit 125 g pro Glas sind unsere Geniestreiche perfekt für etwa 5-6 Brote oder  4 Sandwiches. Mit einem Glas kannst du ein ganzes Backblech Pizza oder gestreckt mit Kochcreme (Pflanzliche Cuisine, Sahne) und Nudeln ein Essen für 4 Personen zaubern. Enthält 5 Portionen á 25 g.

Für wen sind die Bio Edelaufstriche geeignet?

Unsere veganen Aufstriche eignen sich grundsätzlich für jene, die sich ausgewogen und bewusst ernähren möchten.
Genießer·innen profitieren von nährstoffreichen, vollwertigen Bio-Zutaten und ehrlichem Geschmack ohne Zusatzstoffe.

Ist Goldblatt wirklich besser als andere Fleischalternativen?

Das findest du mit einem einfachen Vergleich selbst heraus. Mit einem Blick auf die Zutatenliste und Verpackungsdetails findest du heraus, ob die anderen Fleischalternativen auch den GoldblattStandard erfüllen:

100% natürliche Bio-Lebensmittel von überwiegend österreichischen Bio-Bauern
Ohne Zusatzstoffe

Wir verzichten vollständig auf Zusatzstoffe, Aromastoffe und. Zusammen mit köstlichem Genuss bekommst du hochwertige Proteine, Fette und komplexe Kohlenhydrate auf rein pflanzlicher Basis. Dazu profitierst du von allen Vorteilen für Gesundheit, Tiere und Umwelt.

Gibt es zu Fleisch wirklich eine Alternative?

Nur wenn sich unsere Ernährungsgewohnheiten ändern, erzielen wir einen positiven Einfluss auf den Planeten. Wir haben uns deshalb überlegt, wie wir etwas herstellen können, das eine pflanzliche Ernährung fördert, aber auch hartnäckigen Fleischessern und allen anderen schmeckt.

Weil wir aus eigener Erfahrung wissen, dass alte Gewohnheiten nur schwer zu ändern sind, haben wir daher geschickt die hochwertigsten biologischen Zutaten miteinander kombiniert, um den Geschmack von tierischen Pendants zu (über-)treffen. Und das Beste daran: Kein Tier muss gezüchtet, gefüttert oder geschlachtet werden.

Die wenigstens Menschen entscheiden sich für vegane Ernährung, weil ihnen tierische Produkte von heute auf morgen nicht mehr schmecken. Sie entscheiden sich oft aus ethischen Gründen, sei es Nachhaltigkeit oder Tierwohl für die pflanzliche Alternative.

Wie nachhaltig sind pflanzliche Fleischalternativen?

Weil wir Pflanzen und Pilze anstelle von Fleisch und Fisch verwenden, können wir enorm viele Ressourcen einsparen. Wir stoßen je nach Taste zwischen 76-85% weniger CO2-Äquivalente aus, verbrauchen über 70% weniger Land und benötigen pro Glas etwa 400 Liter weniger Wasser im Gegensatz zu den tierischen Pendants. Durch das Weglassen der Tiere in der Wertschöpfungskette, sind wir effizienter und nachhaltiger in der Herstellung von nahrhaften Lebensmitteln. Pflanzliche Lebensmittel sind in der Regel 10-50x umweltfreundlicher als tierische.

Sind die Bio Geniestreiche vegan?

Unser Motto ist #issmehrpflanzen. Wir versichern dir, dass bei der Herstellung unserer Produkte kein Tier berührt wurde. Alles von uns ist 100% pflanzlich, natürlich und vegan. Alle unsere Produkte werden von der Veganen Gesellschaft Österreich kontrolliert sowie zertifiziert und mit dem V-Label entsprechend gekennzeichnet.

Wie lange sind die Bio-Geniestreiche haltbar?

Unsere Geniestreiche sind ungekühlt je nach Geschmacksrichtung zwischen 3 Monaten und einem Jahr haltbar. Nach dem Öffnen verbrauche die Bio Veggie Creams rasch, am besten innerhalb einer Woche.

Zur Haltbarmachung haben wir ein aufwendiges Verfahren entwickelt. Die Gläser werden schonend wärmebehandelt, sodass wir eine lange Haltbarkeit ohne Zugabe von Zusatzstoffe gewährleisten können. Regelmäßige Laboruntersuchungen bestätigen die Haltbarkeit.

Sind die Bio Geniestreiche laktose- und glutenfrei?

Alle Goldblatt Produkte sind laktosefrei und glutenfrei. Wir verzichten auch auf Hefen, Stärke und Proteinisolate sowie Zusatzstoffe.

Unsere Geniestreiche auf Instagram

Poste ein Bild deiner Jause mit dem Hasthag #GoldblattStandard und verlinke uns auf Instagram. Mit etwas Glück reposten wir dein Bild.

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Auf einen Blick

Dein Liver Taste

Die ehrliche Alternative für grobe Leberpastete

Kennst du das Gefühl, wenn du in eine rustikale Scheibe Brot mit grober Leberpastete beißt? Dieser herzhafte, würzige Geschmack, der dich an gemütliche Abende und Familienfeste erinnert? Wir auch. Und genau dieses Gefühl wollten wir einfangen, ohne dabei auf tierische Produkte zurückzugreifen. Unsere Alternative zur groben Leberpastete ist nicht nur pflanzlich, sondern auch ehrlich in Geschmack und Herstellung. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, die in Harmonie miteinander verschmelzen, bieten wir dir ein Geschmackserlebnis, das dem Original in nichts nachsteht. Es ist unsere Hommage an die Tradition, neu interpretiert für die bewussten Genießer·innen von heute. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!

Wieso schmeckt Liver Taste besser als Leberpastete?

Die Frage, die viele umtreibt: Wie kann etwas Pflanzliches so authentisch nach Leberpastete schmecken? Das Geheimnis liegt im Umami der Pilze. Diese natürliche Geschmackstiefe, die oft als "fünfte Geschmacksrichtung" bezeichnet wird, verleiht dem Liver Taste seinen charakteristischen, herzhaften Geschmack. Kombiniert mit weiteren sorgfältig ausgewählten Zutaten, entsteht so ein Produkt, das das vertraute Aroma von Leberpastete perfekt einfängt, ohne dabei auf tierische Bestandteile zurückzugreifen. Es ist die moderne Interpretation eines Klassikers, die Tradition und Innovation geschmackvoll miteinander verbindet.

Unser Liver Taste ist für dich gemacht

Wie bei all unseren Geniestreichen war uns auch beim Liver Taste wichtig, dass dein Geschmackserlebnis nicht zu kurz kommt. Viele Hersteller von pflanzlichen Alternativen legen zwar Wert auf Nachhaltigkeit und Gesundheit, lassen dabei aber oft den Geschmack außer Acht. Uns ist es sehr wichtig, dass unsere Bio-Aufstriche nicht nur gesund, sondern auch köstlich sind. Deshalb verwenden wir für unsere Geniestreiche eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus frischem Gemüse, Gourmetbohnen oder Edelpilzen gemeinsam mit erlesenen Kräutern und Gewürzen. Schließlich wollen wir, dass du bei jedem Bissen das volle Geschmackserlebnis genießt. Nur weil es pflanzlich ist, heißt das nicht, dass du Kompromisse beim Geschmack eingehen solltest. Wir glauben fest daran und möchten dies mit jedem unserer Geniestreiche beweisen.

Ideal für gesundheitsbewusste Genießer·innen

Liver Taste ist für all jene gedacht, die sich nach einem authentischen Geschmackserlebnis sehnen und dabei auf eine bewusste Ernährung setzen. Die Basis dieses pflanzlichen Aufstrichs bildet eine exquisite Edelpilzmischung, bestehend aus Kräuterseitling, Austernseitling und Shiitake, die für eine tiefe und herzhafte Note sorgt. Rote Bohnen liefern wertvolle Proteine, während Sonnenblumenkerne eine cremige Konsistenz garantieren. Für alle, die nicht zwischen Geschmack und bewusster Ernährung wählen möchten, ist Liver Taste die ideale Delikatesse.

Pflanzliche Leberpastete für Brötchen oder Knödl

Leberpastete ist für viele ein Inbegriff für rustikalen Genuss - reichhaltig, würzig und mit einem unverkennbaren Aroma. Traditionell wird sie oft auf frischem Brot, auf Canapés oder als Bestandteil von Vorspeisenplatten serviert. Diese Pasteten, verfeinert mit Zwiebeln, Kräutern und manchmal einem Hauch von Gewürzen, sind ein Klassiker auf Bauernbrot, Toast oder als Füllung. Doch nun gibt es eine innovative Alternative für alle, die den Geschmack von Leberpastete schätzen: Liver Taste. Diese pflanzliche Delikatesse bietet das vertraute Aroma der klassischen groben Leberpastete, kommt jedoch ganz ohne tierische Produkte aus. Ein kulinarisches Erlebnis, das die Essenz traditioneller Hausmannskost einfängt und gleichzeitig den Ansprüchen einer modernen, pflanzenbasierten Ernährung perfekt gerecht wird.

Liver Taste Haltbarkeit

Wie lange hält sich Liver Taste? Unsere Liver Taste Haltbarkeit beträgt ungekühlt 5 Monate. Es bleibt mindestens so lange frisch, wie es auf dem Glas steht. Bei der Herstellung unserer Geniestreiche legen wir großen Wert auf Hygiene und die Verwendung natürlicher Zutaten. So kannst du sicher sein, dass nichts in unserem Produkt enthalten ist, was sich negativ auf die Haltbarkeit von Liver Taste auswirken könnte – und das ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe. Wie lange hält sich Liver Taste nach dem Öffnen? Nachdem du das Glas geöffnet hast, solltest du es innerhalb einer Woche verzehren und dabei im Kühlschrank lagern.