Zutaten Goose Taste - Gänseleber
Mann genießt Goldblatt Bio Goose Taste
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geprüfte Gesamtbewertungen (245 Kundenbewertungen)

Bio Goose Taste

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8,00 €

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Ein kulinarischer Liebesbrief an Frankreich. Lass dich von erdigen Champignons, knusprigen Walnüssen und einer zarten Thymiannote verführen und spüre das französische Joie de Vivre in jedem Bissen.

Inspiriert von Gänseleberpastete / Foie Gras
PETA Vegan Food Award 2023 – “Beste Pastete”

Kostenloser Versand ab € 60
Bio. Regional. Clean Label.
Handgemacht in der Steiermark
Zahle wie du willst! Mit Visa bezahlen Mit Mastercard bezahlen Mit Paypal bezahlen Klarna Mit Vorauskasse bezahlen
Deine Zahlung ist 100% sicher

Fangen wir mit gutem, ehrlichen Essen an.

Goldblatt Bio Goose Taste Serviervorschlag

Unsere Goldblatt Bio Edelaufstriche enthalten alles, was es für köstlichen und natürlichen Geschmack braucht – wir nennen sie Geniestreiche. Regionale Bio-Bauern liefern frisches Gemüse, Gourmetbohnen oder Edelpilze. Wir veredeln diese in unserer Manufaktur mit hochwertigen Ölen, erlesenen Kräutern und Gewürzen zu innovativen Spezialitäten. Alle Geniestreiche, sind monatelang ungekühlt haltbar und absolut perfekt für feine Canapés, zur bodenständigen Jause oder für leckere Gerichte. Die nächste Generation an Aufstrichen!

Warum Goldblatt kaufen?

Nur natürliche Bio-Zutaten

Für unsere köstlichen Bio-Produkte verwenden wir 100% natürliche Bio-Zutaten. In höchster Qualität, wann immer möglich aus Österreich. Hierdurch kannst du den authentischen Geschmack reinster Natur erleben, frei von Pestiziden und Zusatzstoffen.

Nachhaltiger Genuss

Mit unseren Bio-Geniestreichen reduzierst du ohne auf Genuss zu Verzichten deinen Fußabdruck. Pflanzen sind nachhaltiger als jede tierische Alternative und ehrlich im Geschmack. Pro Glas können wir gemeinsam 400 Liter Wasser und ~75-86% der Emissionen einsparen.

Ehrlicher Genuss ist Clean Label

Nach monatelanger Produktentwicklung können wir stolz ehrliche Lebensmittel ohne Zusatz- und Aromastoffe, Stärke und Hefe anbieten. Industrie-Tricks wie hohen Wasseranteil, Luft oder Aromen wirst du bei uns nicht finden.

In Spitzenküchen geschätzt

Die Rezepturen von Chefkoch Matthias begeistern selbst Haubenköche und Küchenmeister. So können wir sicher sein, die besten und schmackhaftesten pflanzlichen Delikatessen am Markt zu machen. Unsere Geniestreiche öffnen eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten und sind vielseitig in der Küche einsetzbar.

Von Hand gemacht

In unserer steirischen Manufaktur bringen wir die Kunst des handgemachten Genusses zur Perfektion. Jedes Produkt ist eine moderne Hommage an traditionelles Handwerk, gefertigt mit Liebe und einem tiefen Respekt für Mensch, Tier und Natur.

Free from

Unsere Geniestreiche sind frei von Gluten, Laktose sowie genmanipulierte Organismen. Jedes Produkt ist mit dem V-Label vegan zertifiziert, Kosher und Halal. Es ist nichts drin, was deine Oma nicht auch essen würde.

FEINSTE PFLANZLICHE ZUTATEN

Champignons

Ihr milder, erdiger Geschmack und ihre fleischige Textur machen sie zu einem vielseitigen Bestandteil in der Küche, der sowohl roh in Salaten als auch gekocht in einer Vielzahl von Gerichten hervorragend zur Geltung kommt. Sie sind reich an wichtigen Nährstoffen wie B-Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Champignons können das ganze Jahr über angebaut werden, was sie zu einer zuverlässigen und erschwinglichen Zutat für gesundheitsbewusste Genießer macht.

Linsen

Linsen sind kleine Kraftpakete des Geschmacks, die mit ihrer erdigen und herzhaften Note punkten. Sie sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen und bringen eine angenehme Textur und Tiefe in eine Vielzahl von Gerichten. In der kulinarischen Welt sind sie bekannt für ihre Fähigkeit, Aromen aufzunehmen und zu verstärken, wodurch sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil unseres Goose Taste werden.

Walnüsse

Walnüsse sind wahre Geschmacksschätze, die mit ihrer knackigen Textur und ihrem charakteristischen, leicht bitteren Aroma überzeugen. Sie sind nicht nur ein kulinarisches Highlight in vielen Gerichten, sondern bringen auch eine tiefe, nussige Note mit, die unseren Goose Taste bereichert. In der französischen Küche werden sie oft verwendet, um Gerichten eine zusätzliche Dimension und Raffinesse zu verleihen.

Genieße den pflanzlichen Goldstandard

GENUSSPAKETE FÜR DICH

  • Aufstreichen auf Weißbrot
  • Auch für Pizzetten oder Pies
  • Topping-Idee: Wildpreiselbeer-Marmelade

Zutaten

Champignons° 26 %, Linsen°, Rote Beete°, Rapsöl°, Wasser, WALNÜSSE° 9 %, Zwiebel°, Weinessig°, Gewürze°, Kräuter°, Salz. °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Allergene

Enthält: Walnüsse

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 971 kJ
Brennwert kcal 232 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 1,5 g

245 Bewertungen für Bio Goose Taste

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Basierend auf 245 Bewertungen
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1-5 of 245 reviews
  1. Kurt H.

    Herrlich….
    Auch von der Konsistenz bin ich begeistert. Geschmacklich sowieso. Einfach TOP.
    Weiter so 😉

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  2. Anonymous

    So gut

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  3. Anonymous

    Sehr gut, meine Erwartung nach Leberaufstrich erfüllt

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  4. .

    Einfach köstlich

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  5. Kurt H.

    Auch hier gibt es nichts zu bemängeln. Einfach nur ein Traum. Sehr schmackhaft und immer wieder gerne ein willkommener Gast auf dem Brot.

    (1) (0)
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Bio Goose Taste Bio Goose Taste
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FAQ

Wie viele Portionen sind im Glas?

Mit 125 g pro Glas sind unsere Geniestreiche perfekt für etwa 5-6 Brote oder  4 Sandwiches. Mit einem Glas kannst du ein ganzes Backblech Pizza oder gestreckt mit Kochcreme (Pflanzliche Cuisine, Sahne) und Nudeln ein Essen für 4 Personen zaubern. Enthält 5 Portionen á 25 g.

Für wen sind die Bio Edelaufstriche geeignet?

Unsere veganen Aufstriche eignen sich grundsätzlich für jene, die sich ausgewogen und bewusst ernähren möchten.
Genießer·innen profitieren von nährstoffreichen, vollwertigen Bio-Zutaten und ehrlichem Geschmack ohne Zusatzstoffe.

Ist Goldblatt wirklich besser als andere Fleischalternativen?

Das findest du mit einem einfachen Vergleich selbst heraus. Mit einem Blick auf die Zutatenliste und Verpackungsdetails findest du heraus, ob die anderen Fleischalternativen auch den GoldblattStandard erfüllen:

100% natürliche Bio-Lebensmittel von überwiegend österreichischen Bio-Bauern
Ohne Zusatzstoffe

Wir verzichten vollständig auf Zusatzstoffe, Aromastoffe und. Zusammen mit köstlichem Genuss bekommst du hochwertige Proteine, Fette und komplexe Kohlenhydrate auf rein pflanzlicher Basis. Dazu profitierst du von allen Vorteilen für Gesundheit, Tiere und Umwelt.

Wieso muss Veganes wie Fleisch schmecken?

Nur wenn sich unsere Ernährungsgewohnheiten ändern, erzielen wir einen positiven Einfluss auf den Planeten. Wir haben uns deshalb überlegt, wie wir etwas herstellen können, das eine pflanzliche Ernährung fördert, aber auch hartnäckigen Fleischessern und allen anderen schmeckt.

Weil wir aus eigener Erfahrung wissen, dass alte Gewohnheiten nur schwer zu ändern sind, haben wir daher geschickt die hochwertigsten biologischen Zutaten miteinander kombiniert, um den Geschmack von tierischen Pendants zu (über-)treffen. Und das Beste daran: Kein Tier muss gezüchtet, gefüttert oder geschlachtet werden.

Die wenigstens Menschen entscheiden sich für vegane Ernährung, weil ihnen tierische Produkte von heute auf morgen nicht mehr schmecken. Sie entscheiden sich oft aus ethischen Gründen, sei es Nachhaltigkeit oder Tierwohl für die pflanzliche Alternative.

Wie nachhaltig ist pflanzliches Fleisch?

Weil wir Pflanzen und Pilze anstelle von Fleisch und Fisch verwenden, können wir enorm viele Ressourcen einsparen. Wir stoßen je nach Produkt zwischen 76-85% weniger CO2-Äquivalente aus, verbrauchen über 70% weniger Land und benötigen pro Aufstrichglas etwa 400 Liter weniger Wasser im Gegensatz zu den tierischen Pendants. Durch das Weglassen der Tiere in der Wertschöpfungskette, sind wir effizienter und nachhaltiger in der Herstellung von nahrhaften Lebensmitteln. Pflanzliche Lebensmittel sind in der Regel 10-50x umweltfreundlicher als tierische.

Sind alle Produkte vegan?

Wir versichern dir, dass bei der Herstellung unserer Produkte kein Tier berührt wurde. Alles von uns ist 100% pflanzlich, natürlich und vegan. Wir lassen unsere Lager jährlich von der Veganen Gesellschaft Österreich kontrollieren und kennzeichnen unsere Produkte mit dem bekannten gelbem V-Label.

Wie lange sind die Bio Delikatessen haltbar?

Unsere veganen Aufstriche sind ungekühlt je nach Geschmacksrichtung zwischen 3 Monaten und einem Jahr haltbar. Auf jeder Verpackung findest du Hinweise zur Lagerung.

Zur Haltbarmachung unserer Aufstriche und Produkte im Glas haben wir ein aufwendiges Verfahren entwickelt. Die Gläser werden schonend wärmebehandelt, sodass wir eine lange Haltbarkeit ohne Zugabe von Zusatzstoffe gewährleisten können. Regelmäßige Laboruntersuchungen bestätigen die Haltbarkeit.

Welche Bio Spezialitäten sind laktose- und glutenfrei?

Grundsätzlich sind all unsere Schmankerl und Spezialitäten vegan und damit frei von tierischen Produkten, Laktose und Ei. Bis auf Mushlings und Umami Mugi Miso sind alle Produkte auch glutenfrei. Wir verzichten außerdem auf Hefe, Stärke und Proteinisolate sowie Zusatzstoffe.

Unsere Geniestreiche auf Instagram

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Auf einen Blick

Dein Goose Taste

Die ehrliche Alternative für Gänseleberpastete (Foie Gras)

In einer Zeit, in der die Welt immer bewusster über die Herkunft und die Auswirkungen unserer Lebensmittel wird, steht Goose Taste stolz als die ehrliche und schmackhafte Alternative zur traditionellen Gänseleberpastete. Jeder Löffel dieses pflanzlichen Aufstrichs verspricht ein reichhaltiges Geschmackserlebnis, das den Gaumen verwöhnt, ohne die ethische Last, die oft mit der Produktion von Foie Gras einhergeht. Es ist eine Wahl, die sowohl das Herz als auch den Gaumen erfreut.

Wieso ist Goose Taste besser als Gänsepastete?

Während Gänseleberpastete seit Jahrhunderten als Delikatesse geschätzt wird, bringt Goose Taste den Geschmack und das Erlebnis auf ein ganz neues, ethisches Niveau. Durch die Kombination von Linsen und Champignons, die durch die feine Note von Walnüssen und Roter Beete ergänzt werden, entsteht ein Aroma, das an die traditionelle Foie Gras erinnert, jedoch ohne die ethischen und gesundheitlichen Bedenken. Es ist ein moderner Genuss, der die Essenz der Tradition einfängt und gleichzeitig den Weg für eine nachhaltigere Zukunft ebnet.

Unser Goose Taste ist für dich gemacht

Wie bei all unseren Geniestreichen war uns auch beim Goose Taste wichtig, dass dein Geschmackserlebnis nicht zu kurz kommt. Viele Hersteller von pflanzlichen Alternativen legen zwar Wert auf Nachhaltigkeit und Gesundheit, lassen dabei aber oft den Geschmack außer Acht. Uns ist es sehr wichtig, dass unsere Bio-Aufstriche nicht nur gesund, sondern auch köstlich sind. Deshalb verwenden wir für unsere Geniestreiche eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus frischem Gemüse, Gourmetbohnen oder Edelpilzen gemeinsam mit erlesenen Kräutern und Gewürzen. Schließlich wollen wir, dass du bei jedem Bissen das volle Geschmackserlebnis genießt. Nur weil es pflanzlich ist, heißt das nicht, dass du Kompromisse beim Geschmack eingehen solltest. Wir glauben fest daran und möchten dies mit jedem unserer Geniestreiche beweisen.

Ideal für gesundheitsbewusste Genießer·innen

Wild Taste ist die perfekte Wahl für alle, die sich nach einem authentischen Geschmackserlebnis sehnen und dabei auf ihre Ernährung achten möchten. Mit einer Basis aus nährstoffreichen Champignons und weißen Bohnen bietet dieser pflanzliche Aufstrich wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe und Proteine. Die Zugabe von Cranberries verleiht nicht nur eine fruchtige Note, sondern liefert auch wertvolle Antioxidantien. Abgerundet mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen und einem Hauch von Wacholder, ist Wild Taste nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.

Pflanzliche Gänseleberpastete ist der neue kulinarische Luxus

Gänseleberpastete, ein Symbol für kulinarischen Luxus, hat ihre Wurzeln tief in der Geschichte der feinen Küche. Sie steht für festliche Bankette, elegante Dinnerpartys und Momente des puren Genusses. Diese Delikatesse, die oft mit Exzellenz und Prestige in Verbindung gebracht wird, hat Generationen von Feinschmeckern begeistert. Mit Goose Taste ehren wir diese reiche Tradition und bieten gleichzeitig eine zeitgemäße, ethische und ebenso köstliche Alternative auf pflanzlicher Basis. Es ist eine Brücke zwischen dem Altbewährten und dem Neuen, die das Beste aus beiden Welten vereint.

Goose Taste Haltbarkeit

Wie lange hält sich Goose Taste? Unsere Goose Taste Haltbarkeit beträgt ungekühlt 5 Monate. Es bleibt mindestens so lange frisch, wie es auf dem Glas steht. Bei der Herstellung unserer Geniestreiche legen wir großen Wert auf Hygiene und die Verwendung natürlicher Zutaten. So kannst du sicher sein, dass nichts in unserem Produkt enthalten ist, was sich negativ auf die Haltbarkeit von Goose Taste auswirken könnte – und das ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe. Wie lange hält sich Goose Taste nach dem Öffnen? Nachdem du das Glas geöffnet hast, solltest du es innerhalb einer Woche verzehren und dabei im Kühlschrank lagern.